الجديد في المصرية الالمانية ماجيك (EGC)

EGY  منتج جي اف (GF)

حيث يتميز بالمرونة والمطاطية وبتكوينة شبكة جلوتينية تحتوي بداخلها علي عدد من الخلايا وغازات التخمر التي تعطي القوام الاسفنجي للخبز وقوة الصلبة بالنسبة للمكرونة حيث الاضافة على الدقيق تتراوح ما بين 10 : 30 جرام للطن .

EGY  سيلي باور

حيث يتميز بقدرة امتصاصه نسبة اعلى من الماء مما يعمل على زيادة البلاغ بالنسبة للخبز أو المكرونة وهو كذلك مانع للتنشيه والتشريخ بالنسبة للمكرونة .

EGY  فيتا ماكس

نوعية عالية من الـ (v.c  ) القادرة على احتواء الشبكة الجلوتينية والتي لها خصائص ومميزات عالية في جودة العجين للحصول على منتج تحكم عليه عين المستهلك الذواق .

EGY  خلطه جاهزة للمكرونة تلونه من اللون الرايبوفلافين ومستخلص الـ E100 والسيلي باور والجي اف تعطي للمكرونة لونا ذهبيا جذابا ومانعة للتنشية أو التشريح وسهلة الصلق .... إلخ .

EGY  

يوجد للمخابز لون من مستخلص الـ E100 .