|
بسكوت النشادر
المقادير
½
كيلو
ذبدة
125
ج سكر بودرة
2
بيضة
كيلو دقيق
15
ج نشادر
½
باكو
فانيليا
باكو بيكنج بودر
الطريقة
نضع الذبدة فى الخلاط تتضرب ثم نضع السكر
والخلاط شغال وهما بيتضربوا
مع بعض كويس ثم نضع البيض بيضة بيضة لحد ما
يمتزجوا
مع الخليط
كويس ثم نضع الفانيليا والنشادر والخلاط برضه شغال
لحد ما تلاقى لون
العجينة
ابيضت وتلاقيها عليت لفوق عن الاول
اضع البيكنج بودر على الدقيق
واضيفة للمقدار اللى فى الخلاط بس اوطى درجة
سرعه الخلاط اخليه على اول درجة لحد
ما الدقيق يتلم فى العجينة
ابدء اشكله اصابع طويلة فى الصاج او الصينية
وادخله
الفرن على درجة حرارة 160 درجة
لمدة 20 دقيقة
ملحوظة
يوجد الان فى الاسواق قمع جديد لعمل نفس رسمة او نقشة
بسكويت النشادر
فى حالة اذا مكنش عندك الماكينة او للسهولة واسمه
(قمع
مشط)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بسكويت
البرتقال
المقادير
½
كيلو ذبدة
125
ج سكر بودرة
2
بيضة
كيلو دقيق
½
باكو فانيليا
باكو بيكنج بودر
عدد عصير 2
برتقالة
عدد 2 بشر برتقالة
الطريقة
نضع الذبدة فى الخلاط تتضرب ثم نضع
السكر والخلاط شغال وهما بيتضربوا
مع بعض كويس ثم نضع البيض بيضة بيضة لحد ما
يمتزجوا مع الخليط
كويس ثم نضع الفانيلياوبشر البرتقال وعصير
البرتقال والخلاط
برضه شغال لحد ما تلاقى لون
العجينة
ابيضت وتلاقيها عليت لفوق عن الاول
اضع
البيكنج بودر على الدقيق واضيفة للمقدار اللى فى الخلاط بس
اوطى درجة
سرعه
الخلاط اخليه على اول درجة لحد ما الدقيق يتلم فى العجينة
ابدء اشكله اصابع
طويلة فى الصاج او الصينية وادخله الفرن على درجة حرارة 160
درجة لمدة 20 دقيقة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بسكويت
الليمون
المقادير
½
كيلو ذبدة
125
ج سكر بودرة
2
بيضة
كيلو دقيق
½
باكو فانيليا
باكو بيكنج بودر
عدد عصير 2
ليمونة
عدد 2 بشر ليمونة
الطريقة
نضع الذبدة فى الخلاط تتضرب ثم نضع السكر
والخلاط شغال وهما بيتضربوا
مع بعض كويس ثم نضع البيض بيضة بيضة لحد ما
يمتزجوا
مع الخليط
كويس ثم نضع الفانيلياوبشر الليمون وعصير الليمون
والخلاط برضه شغال
لحد ما تلاقى لون العجينة
ابيضت وتلاقيها عليت لفوق عن الاول
اضع البيكنج
بودر على الدقيق واضيفة للمقدار اللى فى الخلاط بس اوطى درجة
سرعه الخلاط اخليه
على اول درجة لحد ما الدقيق يتلم فى العجينة
ابدء اشكله اصابع طويلة فى الصاج
او الصينية وادخله الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة
|
