الغريبة
 

المقادير

1/2كجم دقيق / 1 /4كجم سمنةباردة / 120 جم سكر بودرة/ 1بياض بيضة/ ذرة فانيليا

الطريقة
نخفق السمنة الباردة+السكر حتى تصير كريمية وهشة
نضيف البياض بيضة والفانيليا مع الخفق
نضيف الدقيق ثم نريحها10دقائق
نشكلها كرات صغيرة
نبصم بعضها بشوكة متعاصة كاكاو / وبعضها نغرس فيها فستقة اولوزة اوكرز مجفف
نسويها فى فرن 120-140درجة حتى تستوى وتبقى بيضاء.